Først må jeg vise dere gaven jeg var så heldig å vinne fra
Lykkelitens boble. 3 hjemmestrikkede julekuler. De kom i posten i går, og var jo bare sååå fine. Heldige meg.
Og så tok vi ett lite avbrekk i julestria, og reiste opp på hytta til foreldrene mine. Der baket vi Spekulasi.
I forkant hadde vi snakket om å bake, og jeg gikk på nett for å lete opp oppskriften, mens mannen hentet penn og papir for å skrive på. Når vi var ferdige med det, og han skulle på kjøkkenet, ropte han på meg at jeg måtte komme dit. Når jeg kom på kjøkkenet, så sto han bare å pekte på gulvet, og der, rett foran kjøkkenskuffen, lå det en gammel oppskrift på Spekulasi!!! He he, litt skummelt. Vi fant ut at det var nok meningen at vi skulle bruke den oppskriften, så den ble med oss på tur.
Oppskriften har nok vært halvert, for det var slik som 12,5 gr hjortetakk, og det gjorde jo ikke saken bedre at det ikke fantes en vekt på hytta. Ja ja, vi tok det på slump. Når vi kom til at vi skulle kjevle ut deigen, viste det seg at det ikke fantes en kjevle heller på hytta (tror vi har funnet ut hva vi må kjøpe i julegave til mamma og pappa :)), men vi var vel ikke rådløse av den grunn. En ølboks kan brukes til så mangt :)
Kaker ble det i alle fall, og gode var de. Mmmm.
Så i dag, den lille tiden det er tilnærmet lyst ute, fant vi ut at vi skulle på tur.
Det blir jo ikke ordentlig lyst ute nå i adventstiden, men det blå lyset som er, er jo bare magisk. Vi koste oss veldig, men det ble fort kaldt (15 minus) og Amalie ville inn å koke kakao, og spise kaker. Så det ble en kort tur, men i allefall en tur!
Nå skal jeg hoppe i dusjen om ikke så lenge, for jeg skal ut med mamma-jentene på julebord i kveld. Det blir koselig, og jeg gleder meg masse. Spørs bare om jeg klarer å få presset stor-magen inn i en kjole :)